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Fromage de montagne bio tranche

FROMAGE BIO DE MONTAGNE TRANCHE LABELLISÉ BIOLAND
Riche en arômes et aux délicates saveurs des prés !
Bioland
Bio Europe
Le fromage de montagne BIO ÖMA est un délicieux fromage de table ou pour les encas. La taille pratique des tranches s'adapte au petit pain, mais aussi à la baguette.

Il est affiné sur croûte pour le rayon libre-service. Un incontournable parmi nos 8 variétés tranchées avec un emballage innovant (72% de papier). Qu'il s'agisse du Bel Païs doux et crémeux, du fromage piquant au chili ou d'un savoureux fromage de montagne, le plaisir et la durabilité sont au rendez-vous du rayon libre-service sous la devise " Du bio oui mais mieux emballé

Stockage
Nos fromages à pâte dure doivent être laissés à température ambiante pendant env. 1 heure avant consommation. Ils se conservent bien dans la partie supérieure du réfrigérateur à une température d'env. 8-12°C dans du papier spécifique pour fromage.

Références

Réf. 57406 FROMAGE BIO DE MONTAGNE TRANCHE LABELLISÉ BIOLAND 8x150g EAN 4026913174061

Informations

Provenance Type Lait Mg/ms Mg/pds Sel Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 45 28 1,0 Microbienne min. 3 Mois
Croûte comestible Autres informations Emballage
Aucune
Culture de bactéries lactiques
Naturellement sans lactose
Présure microbienne
poche PE carton

Caractéristiques sensorielles

Apparence extérieure Croûte ambrée jaune foncé à brunâtre
Apparence intérieure Jaune mat, petites perforations de la taille d'un pois
Consistance Pâte souple, ferme à mi-ferme
Odeur Piquante à corsée, épicée, noisette
Goût Savoureux, fruité et épicé - 150g

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique 1566 kJ / 377 Kcal
Lipides 29 g
dont acides gras saturés 19 g
Glucides <0.1 g
dont sucres <0.1 g
Protéines 29 g

Allergènes

Lait et produits dérivés