Ce stick de fromage de montagne pané vous convaincra par sa forme, son emballage (composé de 25% d’herbes) et surtout par son goût irrésistible. Accompagné d’un chutney aigre-doux ou d’une salade il vous garantit la succulence d’un bon repas.
Panure croustillante élaborée au Ghee .
Références
| Réf. réf: 52415 |
ÖMA FROMAGE DE MONTAGNE PANÉ BIOLAND 100g |
naturellement sans lactose |
Informations
| Provenance | Type | Lait |
Mg/ms |
Mg/pds |
Sel |
Présure |
Affinage |
 |
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Pasteurisé |
50 |
21 |
2 |
Microbienne |
min. 8 Semaine |
| Croûte comestible |
Autres informations |
Emballage |
| Oui |
LAIT DE VACHE* , sel, bactéries lactiques, présure microbienne, chapelure*15% (farine de BLE*, levure*, sel), BEURRE clarifié* 14.5%, poudre d’ŒUF*, farine de BLE*)
*issu de l’agriculture biologique
|
poche PE
étui carton |
Caractéristiques sensorielles
| Apparence extérieure |
Surface brunâtre, enrobage de panure |
| Apparence intérieure |
Légèrment jaune |
| Consistance |
Croustillante, fondante |
| Odeur |
Aromatique, du fromage chaud |
| Goût |
Aromatique, du fromage chaud 100g |
Informations nutritionnelles pour 100g
| Valeur énergétique |
1610 kJ / 385 Kcal |
| Lipides |
27 g |
| dont acides gras saturés |
18 g |
| Glucides |
13 g |
| dont sucres |
<0.1 g |
| Protéines |
22 g |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten et produits dérivés |
| Oeufs et produits dérivés |
| Lait et produits dérivés |