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Délice tomate basilic BIOLAND

Bioland
Bio Europe
À la coupe

Références

Réf. 55233 ÖMA DELICE TOMATE BASILIC BIOLAND 1x +/-4 kg EAN 94026913552336

Informations

Provenance Type Lait Mg/ms Mg/pds Sel Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 50 30 1,5 Microbienne min. 6 Semaine
Croûte comestible Autres informations Emballage
Non
mélange d'herbes et d'épices* 0,7% (tomate*, poivron rouge*,
ail*, basilic*, oignon*, thym*, poivre de Cayenne*)
Culture de bactéries lactiques
Naturellement sans lactose
Présure microbienne
papier

Caractéristiques sensorielles

Apparence extérieure Croûte lavée naturelle sèche et lisse, enrobage plastique
Apparence intérieure Légèrement jaunâtre,brillant mat,quelques trous, mélange d'herbes
Consistance Crémeuse, souple, ferme à la coupe
Odeur Épicée, aromatique
Goût Épicé, aromatique, au goût subtil de tomate et mélange d’herbes 4kg

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique 1535 kJ / 370 Kcal
Lipides 30 g
dont acides gras saturés 19 g
Glucides <0.1 g
dont sucres <0.1 g
Protéines 25 g

Allergènes

Lait et produits dérivés