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Délice au cumin BIOLAND

ÖMA TILSIT AU CUMIN BIOLAND 3,7KG
ÖMA TILSIT AU CUMIN BIOLAND 3,7KG
Bioland
Bio Europe
À la coupe

Références

Réf. 55246 ÖMA DÉLICE AU CUMIN BIOLAND 3.7kg 1xenv. 3.7 kg EAN 94026913552466

Informations

Provenance Type Lait Mg/ms Mg/pds Sel Présure Affinage
Allemagne Vache Pasteurisé 50 30 1,5 Microbienne min. 6 Semaine
Croûte comestible Autres informations Emballage
Oui
cumin* 0.35%
Culture de bactéries lactiques
Naturellement sans lactose
Présure microbienne
 papier

Caractéristiques sensorielles

Apparence extérieure Croûte lavée, naturelle, sèche et lisse
Apparence intérieure Pâte couleur ivoire, avec de nombreux petits trous et des graines de cumin
Consistance Crémeuse, souple, parfaite pour la coupe
Odeur Crémeuse, fortement aromatique
Goût Goût typique avec sa note de croûte lavée et son cumin 3,7kg

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique 1535 kJ / 370 Kcal
Lipides 30 g
dont acides gras saturés 19 g
Glucides <0.1 g
dont sucres <0.1 g
Protéines 25 g

Allergènes

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