Sa pâte micro-perforée est une de ses originalités. Volontairement sans adjonction de toute culture de moisissure, le Tilsit d’ÖMA est plus doux, et d’une harmonieuse délicatesse gustative
Idéal pour votre tartine, baguette et burger..
Références
| Réf. réf: 57403 |
ÖMA TILSIT TRANCHE BIOLAND |
8x150g e |
EAN 4026913172029 |
Informations
| Provenance | Type | Lait |
Mg/ms |
Mg/pds |
Sel |
Présure |
Affinage |
 |
 |
Pasteurisé |
50 |
30 |
1,5 |
Microbienne |
min. 6 Semaine |
| Croûte comestible |
Autres informations |
Emballage |
| Aucune |
|
portion individuelle PE
|
Caractéristiques sensorielles
| Apparence extérieure |
Ivoire, lisse, sans croûte |
| Apparence intérieure |
Ivoire à jaune clair |
| Consistance |
Souple |
| Odeur |
Douce, légèrement piquante |
| Goût |
Doux et légèrement piquant 150g |
Informations nutritionnelles pour 100g
| Valeur énergétique |
1424 kJ / 343 Kcal |
| Lipides |
27 g |
| dont acides gras saturés |
18 g |
| Glucides |
<0.1 g |
| dont sucres |
<0.1 g |
| Protéines |
25 g |